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Fürther Firmengeschichte bis 1945
Julius Cohn / A. I. Feistmann
Kaffeesurrogat- bzw. Zichorienfabrik
Zeitlicher Ausgangspunkt: 1853
Unternehmensgeschichte
1854 verbindet eine zeitgenössische Fürther Quelle A. I. Feistmann mit der „Firma: Julius Cohn“ und einer Kaffeesurrogatfabrik. 1891 ist „Cohn, Julius“ als Cichorienfabrik an der Königswarterstraße 10 eingetragen; Moritz/Morik und Joseph Feistmann werden als Inhaber genannt. Damit ist eine lang laufende Fabriklinie plausibel, aber Firmenname, Vertreterrolle und Familien-/Rechtsübergang sind noch nicht sauber geschlossen. Die Zuordnung der einzelnen Cohn- und Feistmann-Personen wird deshalb noch nicht als geradlinige Erbfolge erzählt.
Personen und ihre Rollen
Julius Joel Cohn; A. I. Feistmann 1854 im Firmenzusammenhang; Moritz/Morik und Joseph Feistmann 1891; Generationenbeziehungen offen.
Adressen und Betriebsstätten
Historische Hausnummer 299 I (1854); Königswarterstraße 10 (1891). Alte und neue Adresssysteme nicht direkt gleichsetzen.
Verwandte Firmen und Gebäude
Historische Quellenfälle im Forschungsregister: Julius Cohn, D. Cohn – Kaffeesurrogatfabrikation, A. I. Feistmann / Firma Julius Cohn – Kaffeesurrogatfabrik
- Julius Cohn / A. I. FeistmannChronologie der Kaffeesurrogatfabrik; Namens-/Rechtsformübergang nicht aus Firmennamen ableiten
Quellenstand und offene Verbindungen
Ein aussagekräftiger Lebensmittelbetrieb mit belegt wechselnden Firmierungs-/Inhaberrollen; Rechtsregister sind entscheidend.
Fürther Adressbücher 1854 und 1891; Julius Cohn / A. I. Feistmann. Personenfolge und Rechtsbeziehungen bleiben offen