Fürther Wirtschaftsgeschichte · Historischer Firmenbeleg
G. M. Bischoff – Bäckerei und Wirtschaft
Nahrungsmittel und Getränke · spätestens 1840
Historische Unternehmensnamen können verschiedene Inhaber, Rechtsformen oder Betriebsphasen bezeichnen. Auch bei gleicher Anschrift oder ähnlichem Namen bleibt die organisatorische Identität bis zur Prüfung offen.
Produktionszweig und Erzeugnisse
- Branche
- Nahrungsmittel und Getränke
- Historische Branchenbezeichnung
- Bäckerei / Gastwirtschaft
- Produkte und Tätigkeit
- Bäckerei; Gastwirtschaft
- Erste Nennung oder früher Zeitraum
- spätestens 1840
Unternehmensgeschichte
1840 meldet Bischoff den Umzug aus dem Eckart’schen in sein erworbenes, vormals Kimmel’sches Haus und erklärt, Wirtschaft und Bäckerei zu betreiben.
Inhaber, Beschäftigte und weitere Personen
G. M. Bischoff
Rollen, Namen und Zeiträume müssen je nach historischem Beleg getrennt geprüft werden. Namensgleichheit beweist keine Verwandtschaft.
Historische Adressen und Betriebsstätten
erworbenes vormals Kimmel’sches Haus; genaue Adresse offen
Wohnhaus, Handelskontor, Werkstatt, Produktionswerk und auswärtige Niederlassung werden nicht ohne Einzelnachweis gleichgesetzt. Für ältere Fürther Hausnummern ist die Umnummerierung von 1890 zu beachten.