Fürther Wirtschaftsgeschichte · Historischer Firmenbeleg

Andreas Krauß – Konditorei

Nahrungsmittel und Getränke · spätestens 1840

Historische Unternehmensnamen können verschiedene Inhaber, Rechtsformen oder Betriebsphasen bezeichnen. Auch bei gleicher Anschrift oder ähnlichem Namen bleibt die organisatorische Identität bis zur Prüfung offen.

Produktionszweig und Erzeugnisse

Branche
Nahrungsmittel und Getränke
Historische Branchenbezeichnung
Konditorei / Feinbäckerei
Produkte und Tätigkeit
Konditorwaren
Erste Nennung oder früher Zeitraum
spätestens 1840

Unternehmensgeschichte

1840 wird And. Krauß ausdrücklich als Conditor in der Sterngasse genannt.

Inhaber, Beschäftigte und weitere Personen

Andreas Krauß

Rollen, Namen und Zeiträume müssen je nach historischem Beleg getrennt geprüft werden. Namensgleichheit beweist keine Verwandtschaft.

Historische Adressen und Betriebsstätten

Sterngasse

Wohnhaus, Handelskontor, Werkstatt, Produktionswerk und auswärtige Niederlassung werden nicht ohne Einzelnachweis gleichgesetzt. Für ältere Fürther Hausnummern ist die Umnummerierung von 1890 zu beachten.

Verbindungen zu Personen, Gebäuden und Unternehmen

Die nachfolgenden Links führen zu bekannten Forschungsknoten. Jeder Hinweis beschreibt ausdrücklich, was die Quellen verbinden und wo die Identität offenbleibt.

Quellen und Literatur

  1. [1]https://api.digitale-sammlungen.de/ocr/bsb10503852/428

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