Historischer Adresszeitstand · Vor 1890
Erlanger Straße 81
1860 · Essigfabrik/Fabrikgebäude
Historische Bezeichnung: Erlanger Straße 81
Diese Seite gibt eine datierte Quellenbeobachtung wieder. Sie beweist weder über Jahrzehnte gleichbleibende Hausnummern noch eine vollständige Bewohner-, Eigentümer- oder Firmenfolge. Die Umnummerierung vom 1. Januar 1890 wird nicht stillschweigend überbrückt.
Hausgeschichte
Erlanger Straße 81 ist im Fürther Forschungsregister als Essigfabrik/Fabrikgebäude erfasst. Der überlieferte Ortsteil lautet Fürth. Die Hauptüberlieferung des Objektdatensatzes setzt 1860 ein und reicht bis 1860; hinzugefügte Einzelbelege können davon abweichen. Menschen, Betriebe und datierte Beobachtungen
In den Quellen für 1860 werden genannt: Caspar Gran (Planer/Baumeister) [Essigfabrik/Fabrikgebäude]. Bausubstanz und Veränderungen Der im Baugeschichte-Master mit demselben historischen H-Knoten verknüpfte Registerdatensatz nennt frühere Nutzung: Essigfabrik/Fabrikgebäude; spätere Nutzungen: Caspar Gran – Planer/Baumeister – Essigfabrik/Fabrikgebäude. Solche Registerangaben werden nicht ohne Einzelbeleg auf alle historischen Adressphasen übertragen. Einordnung der Forschung Caspar Gran; Fabrikgebäude von Caspar Gran; Wohnhaus/Seitenflügel älter (Mitte 19. Jh.). Forschungsgrenzen Die Angaben beschreiben datierte Quellenbeobachtungen. Weder wiederkehrende Familiennamen noch gleiche Hausnummern über die Umnummerierung von 1890 hinweg beweisen für sich genommen eine dauerhafte Baukörper-, Eigentümer- oder Parzellenidentität.
Baugeschichte und Nutzungswandel
Die ehemalige Essigfabrik Ammon als mehrteilige Anlage
Das Anwesen Erlanger Straße 81 ist als ehemalige Essigfabrik überliefert. Nach einer Darstellung der Stadtheimatpflege Fürth gründeten die Brüder Christian und Paulus Ammon den Betrieb um 1845. Die Unternehmensgeschichte verbindet sich deshalb mit einem Komplex verschiedener Wohn-, Stall-, Fabrik- und Verkehrsgebäude, nicht lediglich mit einer einzigen historischen Hausnummer.
Die amtliche Denkmalliste unterscheidet ein klassizistisches Wohnhaus aus der Mitte des 19. Jahrhunderts und einen zugehörigen Seitenflügel von einem ehemaligen Fabrikgebäude. Nur dieses gesondert beschriebene Fabrikgebäude wird Caspar Gran für das Jahr 1860 zugeschrieben. Die Stadtheimatpflege nennt außerdem einen Ochsenstadel von 1851 und einen Zwischenbau für Fahrzeuge von 1870.
Weder der Bauauftrag an Gran noch die Geschichte der Gründer belegt ohne Grund- oder Bauakten die lückenlose Eigentumsfolge. Auch die historische Zuordnung einzelner Flügel zu früheren Hausnummern oder Parzellen bleibt gesondert zu prüfen.
Forschungsgrenze: Gebäudeteile getrennt; Namens- und Eigentumsverbindungen der Fabrik noch zu prüfen. Die historische Hausnummer vor 1890 ist aus einer heutigen Denkmaladresse allein nicht erschließbar.
Weitere datierte Werk- und Personenbezüge
Diese Verbindungen wurden durch einen fachübergreifenden Abgleich von Name, Werktätigkeit, Adresse und Jahresangabe gewonnen. Gleiche Angaben sind kein unabhängiger Nachweis derselben historischen Parzelle und keine Eigentümer- oder Wohnangabe.
- Caspar Gran – Architekt/Planverfasser (1860). Werkdatum vor der amtlichen Neu-Nummerierung von 1890; die überlieferte Adresse kann eine spätere Denkmaladress-Zuordnung sein. Die Werkzuschreibung ist nach dem Forschungsstand bewertet als: sehr wahrscheinlich.
Menschen, Unternehmen und Nutzungen
1860 · Caspar Gran – Planer/Baumeister
Im Beleg verwendete Anschrift: Erlanger Straße 81
Hinweis zur historischen Rolle: Bau- oder Planungsrolle (Einzelbezug zu prüfen) · Gewerbe-/Geschäftsbezug. Dies ist eine Auswertung des vorhandenen Wortlauts, kein neuer Originalakten- oder Eigentumsbeweis.
Art der Nennung: Essigfabrik/Fabrikgebäude.
Weitere ursprüngliche Hausnachweise im Stammregister →
Weitere Adresszeitstände derselben Schreibweise
Diese Einträge teilen eine normalisierte Adresse, sind aber nicht automatisch dieselbe Parzelle oder derselbe Baukörper. Besonders vor und nach 1890 kann die Gebäudenummer verschiedene Objekte bezeichnen.
Quellenhinweis zur Nummerierung: Keine veröffentlichte Alt-/Neu-Konkordanz für diesen Schlüssel. Eine gleiche Hausnummer vor und nach 1890 berechtigt nicht zur Verbindung von Bewohnern, Betrieben oder Eigentümern.
Quellen und offene Punkte
https://www.geodaten.bayern.de/denkmal_static_data/externe_denkmalliste/pdf/denkmalliste_merge_563000.pdfhttps://geodaten.bayern.de/denkmal_static_data/externe_denkmalliste/pdf/denkmalliste_merge_563000.pdfhttps://www.stadtheimatpflege-fuerth.de/jahresbericht-2021/https://www.zweckerl.de/picture.php?/475/category/6
Offen bleiben ohne gesonderte Quellen: Eigentumsübertragung, genaue Parzellenlage, Wohnsitz bei reinen Geschäftsadressen und Identität über historische Nummerierungswechsel.