Kleeblattmuseum · Fürther Berufsvereine
Johann Christoph Düll
Braugehilfe und Vorstand des Fürther Brauervereins
1891–1895 dokumentiert
Lebensweg und Vereinsgeschichte
Johann Christoph Düll zeigt, wie sich Arbeiter in der damaligen Brauwirtschaft selbst organisierten. Das Fürther Adressbuch von 1891 verzeichnet ihn als Braugehilfen an der Erlanger Straße 11. Zwei Jahre später erscheint er im Umfeld der Brauerei Evora & Meyer an der Erlanger Straße 50.
1893 führt das Vereinsregister Düll zugleich als Vorstand des Brauervereins Fürth. Auch 1895 wird er im Evora-Hausblock als Braugehilfe genannt. Die gleichzeitige Tätigkeit im Betrieb und Verein verbindet die berufliche mit der sozialen Geschichte des Brauereiwesens.
Im November 1892 eskalierte der Streit um fünf entlassene Braugehilfen bei Evora & Meyer und ein länger andauernder Bierboykott. Trotz seiner Beschäftigung in dieser Brauerei ist nicht belegt, dass Düll zu den fünf Entlassenen oder zur Boykottkommission gehörte. Diese Rollen dürfen ihm nicht zugeschrieben werden.