Georg Enssner und das Restaurant zum scharfen Eck

Georg Enssners Name ist auf einer historischen Ansichtskarte unmittelbar mit der Aufschrift Restaurant zum scharfen Eck verbunden. Das Originalbild wurde digital betrachtet. Die Dateibeschreibung datiert es auf1910/11 und ordnet das Gebäude der früheren Theaterstraße2 am Lilienplatz zu. Name und Restaurantbezeichnung sind somit unmittelbar sichtbar; Zeitpunkt und Hausnummer beruhen zunächst auf der Beschreibung.

Daneben wirbt Andreas Pflughaupt als Hufschmied und Wagenbauer. Das Bild belegt verschiedene Gewerbe an demselben Gebäude. Es belegt weder eine gemeinsame Firma noch eine Beteiligung Enssners an der Schmiede. Die abgebildeten Menschen lassen sich aus der Namensaufschrift allein nicht identifizieren.

Enssners Konzession, eine Eigentümer- oder Pachtrolle, Familienverhältnisse und Lebensdaten sind nicht nachgewiesen. Das1931er DES-Register nennt einen Gg.Herböck als Gastwirt an Theaterstraße2; daraus folgt weder eine bestimmte Übergabe noch dessen Wirtsrolle im Jahr1936. Die gleichnamige Ortsbezeichnung Scharfes Eck an Alexanderstraße1 bleibt getrennt.

Ergänzender Katalogbefund: Ein vom Stadtarchiv Fürth bereitgestellter DDB-Datensatz trägt den Titel „Blick aus der Gartenstraße zur Theaterstraße und auf das Gasthaus Zum Scharfen Eck, Inhaber Georg Enßner“ (Signatur NL 71 - 1106 a HL 2139). Das belegt unmittelbar, dass das Stadtarchiv sein Foto so erschließt; die historische Inhaberrolle ist damit katalogseitig bezeugt, hier aber nicht am Original oder anhand einer Konzessionsakte unabhängig geprüft. Ein separates Archivobjekt GF 871 heißt „Theaterstraße 2 und 4 nach Süden mit der Wirtschaft zum scharfen Eck“. Beide DDB-Einträge verweisen aufeinander unter „Ähnliche Objekte“; daraus folgt nicht, dass beide denselben Bildgegenstand oder Zeitpunkt zeigen.

Weitere nachgewiesene Fundstellen

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