Stadtgeschichte Fürth · Essen und Einkehren
Historische Gaststätten und ihre Menschen
Gasthäuser, Wirtschaften und die Menschen dahinter: historische Quellenbelege, Lebensgeschichten und Adressen aus mehreren Jahrhunderten.
Die 530 Einträge sind historische Nennungen, keine 530 eigenständigen Gaststätten. Manche betreffen Personen, Adressen oder Festveranstaltungen; auch Orts- und Namenswechsel müssen berücksichtigt werden.
Geschichten aus dem historischen Fürth
Menschen und Gaststätten 30 Porträts
Wirte und Wirtinnen, Gasthäuser, Familien und die Entwicklung ihrer historischen Standorte.
- Gaststätten und Menschen
Johann Christian Barnbacher und die Drei Hacken
Johann Christian Barnbacher ist eine der am stärksten greifbaren frühen Fürther Gastwirtebiografien in diesem Bestand. 1854 bezeichnet ihn Hanauer als Wirt „zu den drei Hacken“ und nennt zusätzlich…
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Jakob Barnbacher: Wirt-Berufsangabe und Privatier
Jakob Barnbacher lässt sich von 1883 bis 1901 in zwei deutlich verschiedenen Rollen verfolgen. Die Personenverzeichnisse von 1883 und 1886 nennen ihn mit Beruf „Wirt“ an der alten Bergstraße 2. Das sagt zuverlässig,…
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Heinrich Hofmann zwischen Spiegelwerkstatt und Gasthof
Heinrich Hofmann steht 1854 in einer für Fürth besonders aufschlussreichen Doppelrolle: Hanauer bezeichnet ihn als Spiegelfabrikanten und Gastwirt „zum preußischen Adler“. Das Gewerbeverzeichnis gibt die Tätigkeit…
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Michael Dürschinger und die Adressberichtigung
Michael Dürschinger ist 1880 und 1886 als Wirt in Fürth nachgewiesen. Bei der 1886er Zeile war die Adresse zunächst als alte Bergstraße 29 gelesen worden, woraus die Firmenmappe F-161 einen Standortwechsel…
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Kandel an Mohrenstraße 32: Wirt, Wirtin und Namensspuren
Johann Michael Kandel wird 1891 und 1901 als Wirt an Mohrenstraße 32 geführt. Der Abgleich stärkt so eine zehnjährige Personen- und Ortskontinuität. Die 1901er Zeile nennt jedoch den Lokalnamen „Zu den Weinbergen“…
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Wolfgang Drechsler und die Mohrenstraßen-Wirtsbelege
Wolfgang Drechsler ist 1901 als Wirt an Mohrenstraße 18 direkt im Adressbuch belegt. Die Alltagsmappe verbindet ihn mit weiteren Wirtsankern 1891 und 1899 an derselben späteren Nummer; damit entsteht eine belastbare…
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Biografien und Forschungsbeobachtungen werden getrennt geführt. Namensgleichheiten und zeitlich entfernte Hausadressen gelten ohne Beleg nicht als Identitätsnachweis.
Die Wirtschaften am Gänsberg
100 ergänzende historische Nennungen aus dem Gänsberg-Register – mit Wirten, Wirtinnen, Hausnummern und einzelnen späteren Nachweisen. Diese Einträge können sich mit den 530 stadtweiten Beobachtungen überschneiden.
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530 historische Einzelbeobachtungen
Die datierten Namens-, Berufs- und Adressnennungen lassen sich gezielt durchsuchen und einzeln öffnen.
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Historische Einträge 530
Einträge 451–500 von 530
- 1819Lokal oder Betreiber
Garküche/Kaffeehaus (israelitisch) – Seckel Simon Mannes
⌖ Haus-Nr. 292
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Inhaber/Wirt laut Quelle: Seckel Simon Mannes. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
- 1819Lokal oder Betreiber
Garküche/Kaffeehaus (israelitisch) – Feifel Roth
⌖ Haus-Nr. 301
Eintrag öffnen →Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Feifel Roth. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
- 1819Lokal oder Betreiber
Garküche/Kaffeehaus (israelitisch) – Salomon Schlenker
⌖ Haus-Nr. 263
Eintrag öffnen →Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Salomon Schlenker. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
- 1819Lokal oder Betreiber
Garküche/Kaffeehaus (israelitisch) – Moses Zirndorfer
⌖ Haus-Nr. 284
Eintrag öffnen →Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Moses Zirndorfer. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
- 1819Lokal oder Betreiber
Garküche/Kaffeehaus (israelitisch) – Joel Zirndorfer
⌖ Haus-Nr. 148
Eintrag öffnen →Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Joel Zirndorfer. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
- 1854Person oder Adresse
Bald Andreas
⌖ 252 11.
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Gastwirth zum schwarzen Kreuz
- 1854Person oder Adresse
Barnbacher Joh. Christ
⌖ 119 1.
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Wirth zu den drei Hacken, Brandweinbrenner und Holzhändler
- 1854Person oder Adresse
Bauer Georg
⌖ 97 11.
Eintrag öffnen →Historische Zusatzangaben
Gastwirth zur goldnen Krone
- 1854Person oder Adresse
Bechtner Michael
⌖ 105 1.
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Wirth zum schwarzen 'Boď
- 1854Person oder Adresse
Bischoff Joh. Georg
⌖ 13 Il
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Gastwirth zum Würzburger Hof
- 1854Person oder Adresse
Blutharsch Joh. Christ
⌖ 248 1.
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Gast- und Kaffeehaus zum gold- nen Rath
- 1854Person oder Adresse
Böhm
⌖ 117 II b.
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Georg, Gastwirth zum goldnen Anker
- 1854Person oder Adresse
Cohn S
⌖ 163 1.
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Conditorei und Spezereihandlung
- 1854Person oder Adresse
Cohn D
⌖ 271 11.
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Kaffeesurrogatfabrikant
- 1854Person oder Adresse
Conrad G
⌖ 167 11.
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Wirthschaft und Pfragnerei zum weißen Ochsen
- 1854Person oder Adresse
Dengler Michael
⌖ 1 II.
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Gastwirth zum rothen Ochsen und Branntweinbrenner
- 1854Person oder Adresse
Egelseer Fried
⌖ 14 II.
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Gastw. zum goldn. Hirschen
- 1854Person oder Adresse
Ell Ferdinand
⌖ 312 1.
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Kaffeetier und Gastwirth zum deutschen Haus
- 1854Person oder Adresse
Feistmann A. I. (Firma: Julius Cohn)
⌖ 299 1.
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Kaffeesurrogat= fabrik
- 1854Person oder Adresse
a. Gerstendörfer jun. Joh. Mich
⌖ 258 1.
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Wirthschaft und Brand- weinbrenner
- 1854Person oder Adresse
Heinlein G. M
⌖ 24 II.
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Kaffeesurrogatfabrikant. 124 Г. Heinrich Conrad, Kaufmann Spezerei - Material = Farb- waaren = und Tabakhandlung
- 1854Person oder Adresse
f. Helm Joh. Georg
⌖ 295 1.
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Gastwirth zum goldnen Ochsen und Pfragner
- 1854Person oder Adresse
Höppl Karl
⌖ 296 1.
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Kaffeesurrogatfabrikant
- 1854Person oder Adresse
Hofmann Heinrich
⌖ 414 1.
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Spiegelfabrikant und Gastwirth zum preußischen Adler
- 1854Person oder Adresse
Hofmeister Anton
⌖ 147 11.
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Gastwirth zum Kronprinzen von Preußen und Kaffetier. 338. 1. Hofstätter Friedrich, Gürtlermeister, Galanterie = und Manufacturwaarenhandlung
- 1854Person oder Adresse
Hohlweg Ulrich
⌖ 261 1.
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Kaffeesurrogatfabrikant. 53 Н. Hohwald August, Inhaber eines bedeutenden Möbel- magazins
- 1854Person oder Adresse
Horn Joh. Kaspar
⌖ 238 11.
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Gastwirth zum rothen Roß. 238 II, uber Franz, Schreinermeister
- 1854Person oder Adresse
Humbser J. G
⌖ 23 11.
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Gold = und Silberarbeiter. 256 1.32 Hunger Heinrich, Gastwirth zur goldnen Weintraube
- 1854Person oder Adresse
Klein G. A
⌖ 176 1.
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fertigt Spiegel und Chatoullen. 141. 1. Klein Isaak Joseph, Conditorei und Spezereihandlung
- 1854Person oder Adresse
Köhler Joh. Nikol
⌖ 407 1.
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Gastwirth zum Sonnenschein und Großpfragnerei
- 1854Person oder Adresse
Köpplinger Joh
⌖ 206 11.
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Gastwirth zum gelben Löwen
- 1854Person oder Adresse
Kohler Georg
⌖ 261 1.
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Wirth zur silbernen Kanne. 61. 1. Kohnstamm Leopold, Kaufmann
- 1854Person oder Adresse
Krauß Andr
⌖ 268 11.
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Conditorei und Spezereihandlung
- 1854Person oder Adresse
h. Kütt Paulus
⌖ 310 1.
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Gastwirth und Kaffetier zum schwarzen Adler
- 1854Person oder Adresse
Löblein Joh. Gottlieb
⌖ 243 11.
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Conditor
- 1854Person oder Adresse
Löhe J. M. A
⌖ 103 II.
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Spezerei Material = Farbwaaren = und Tabakhandlung. 33 11: Löhe Ursula Wittwe, Gast und Weinwirthschaft zum grünen Baum
- 1854Person oder Adresse
Mai Johann Mich
⌖ 262 1.
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Wirthschaft zu den sieben goldnen Bergen
- 1854Person oder Adresse
Mannes Simon
⌖ 361 1.
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Kaffetier und Spezereihändler
- 1854Person oder Adresse
Matterholz Balthasar
⌖ 81 1.
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Federkielfabrikant und Wirth= schaft
- 1854Person oder Adresse
Meyer Konrad
⌖ 282 1.
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Brandweinbrenner und Wirthschaft zu den drei fröhlichen Männern
- 1854Person oder Adresse
Nabholz Joseph
⌖ 82 II.
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Kaffeesurrogatfabrikant
- 1854Person oder Adresse
Nüßler Jakob
⌖ 47 11.
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Wirthschaft und Herberge
- 1854Person oder Adresse
Ottmann Christian
⌖ 59 1.
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Wirthschaft und Spezereihandlung
- 1854Person oder Adresse
a. Reindel Jean
⌖ 308 1.
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Gastwirth, und Kaffetier im Gasthof zur Eisenbahn
- 1854Person oder Adresse
Röz Johann Christoph
⌖ 239 1
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Gastwirth zum Pfarrgarten
- 1854Person oder Adresse
Rohrbacher Seligmann
⌖ 40 11.
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jüdische Garküche und Herberge. 11
- 1854Person oder Adresse
Rost I. S
⌖ 201 1.
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Conditor u. Kaffetier
- 1854Person oder Adresse
c. Scherber Mich
⌖ 232 1.
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Glasmeister. 2. 11. Scheuer Gg. Jos., Kaufmann und Kaffeesurrogatfabri= fant
- 1854Person oder Adresse
Schlentheim Moriz
⌖ 301 1.
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Gast- und Kaffeehaus
- 1854Person oder Adresse
Schmitt Joh. Nikolaus
⌖ 188 1.
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Pfragnerei und Wirthschaft zum grauen Wolf