Stadtgeschichte Fürth · Essen und Einkehren
Historische Gaststätten und ihre Menschen
Gasthäuser, Wirtschaften und die Menschen dahinter: historische Quellenbelege, Lebensgeschichten und Adressen aus mehreren Jahrhunderten.
Die 530 Einträge sind historische Nennungen, keine 530 eigenständigen Gaststätten. Manche betreffen Personen, Adressen oder Festveranstaltungen; auch Orts- und Namenswechsel müssen berücksichtigt werden.
Geschichten aus dem historischen Fürth
Menschen und Gaststätten 30 Porträts
Wirte und Wirtinnen, Gasthäuser, Familien und die Entwicklung ihrer historischen Standorte.
- Gaststätten und Menschen
Johann Christian Barnbacher und die Drei Hacken
Johann Christian Barnbacher ist eine der am stärksten greifbaren frühen Fürther Gastwirtebiografien in diesem Bestand. 1854 bezeichnet ihn Hanauer als Wirt „zu den drei Hacken“ und nennt zusätzlich…
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Jakob Barnbacher: Wirt-Berufsangabe und Privatier
Jakob Barnbacher lässt sich von 1883 bis 1901 in zwei deutlich verschiedenen Rollen verfolgen. Die Personenverzeichnisse von 1883 und 1886 nennen ihn mit Beruf „Wirt“ an der alten Bergstraße 2. Das sagt zuverlässig,…
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Heinrich Hofmann zwischen Spiegelwerkstatt und Gasthof
Heinrich Hofmann steht 1854 in einer für Fürth besonders aufschlussreichen Doppelrolle: Hanauer bezeichnet ihn als Spiegelfabrikanten und Gastwirt „zum preußischen Adler“. Das Gewerbeverzeichnis gibt die Tätigkeit…
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Michael Dürschinger und die Adressberichtigung
Michael Dürschinger ist 1880 und 1886 als Wirt in Fürth nachgewiesen. Bei der 1886er Zeile war die Adresse zunächst als alte Bergstraße 29 gelesen worden, woraus die Firmenmappe F-161 einen Standortwechsel…
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Kandel an Mohrenstraße 32: Wirt, Wirtin und Namensspuren
Johann Michael Kandel wird 1891 und 1901 als Wirt an Mohrenstraße 32 geführt. Der Abgleich stärkt so eine zehnjährige Personen- und Ortskontinuität. Die 1901er Zeile nennt jedoch den Lokalnamen „Zu den Weinbergen“…
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Wolfgang Drechsler und die Mohrenstraßen-Wirtsbelege
Wolfgang Drechsler ist 1901 als Wirt an Mohrenstraße 18 direkt im Adressbuch belegt. Die Alltagsmappe verbindet ihn mit weiteren Wirtsankern 1891 und 1899 an derselben späteren Nummer; damit entsteht eine belastbare…
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Biografien und Forschungsbeobachtungen werden getrennt geführt. Namensgleichheiten und zeitlich entfernte Hausadressen gelten ohne Beleg nicht als Identitätsnachweis.
Die Wirtschaften am Gänsberg
100 ergänzende historische Nennungen aus dem Gänsberg-Register – mit Wirten, Wirtinnen, Hausnummern und einzelnen späteren Nachweisen. Diese Einträge können sich mit den 530 stadtweiten Beobachtungen überschneiden.
Historisches Gänsberg-Verzeichnis öffnen →Quellenverzeichnis
530 historische Einzelbeobachtungen
Die datierten Namens-, Berufs- und Adressnennungen lassen sich gezielt durchsuchen und einzeln öffnen.
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Historische Einträge 530
Einträge 501–530 von 530
- 1854Person oder Adresse
Schüssel Karl
⌖ 305 1.
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Wein, Bier- u. Kaffeeschenke
- 1854Person oder Adresse
Steinbauer Joh
⌖ 254 1.
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Gastwirth zum braunen Hirschen
- 1854Person oder Adresse
c. Walter Ursula
⌖ 256 H.
Eintrag öffnen →Historische Zusatzangaben
Gastwirthschaft zu den drei Königen
- 1854Person oder Adresse
Wedel Joh. Konr
⌖ 17 1.
Eintrag öffnen →Historische Zusatzangaben
Gastwirth zum wilden Mann
- 1854Person oder Adresse
Weigmann Hyronimus
⌖ 225 11.
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Gastwirth zum goldnen Schwan
- 1854Person oder Adresse
c. Wellhöfer J. L
⌖ 172 11.
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Conditorei
- 1854Person oder Adresse
Wening Konrad
⌖ 154 11.
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Wirthschaft und Garküche
- 1854Person oder Adresse
Wolfermann G. Louis
⌖ 301 1.
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Gastwirth und Kaffetier
- 1854Person oder Adresse
Bolles Christ. Rudolph
⌖ 27 11.
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Dekonom, Bierwirthschaft und Brandweinbrenner
- 1898Festanzeige
Restauration Leisklein
⌖ Gustavstraße 1
Genannte Person: Max Müller
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Aktienbrauerei Fürth.
- 1898Festanzeige
Dockelesgarten
⌖ Festplatz im Schützengarten
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Aktienbrauerei Fürth.
- 1898Festanzeige
Gasthaus zur weißen Rose
⌖ Königstraße 70
Genannte Person: Friedrich Schuh
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Festanzeige; Bier/Brauerei: nicht genannt.
- 1898Festanzeige
Restauration Fuchsbau
Genannte Person: Karl Reder
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Evora & Meyer.
- 1898Feststand
Festplatz Bude Nr. 2
⌖ Festplatz
Genannte Person: Fritz Bürger
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Evora & Meyer.
- 1898Festanzeige
Restauration zum alten Max
⌖ Pegnitzstraße; nahe Festplatz
Genannte Person: M. Willnecker
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Festanzeige; Bier/Brauerei: nicht genannt.
- 1898Festanzeige
Wein-, Bier- und Speise-Haus H. Scheidig
⌖ Königstraße 111
Genannte Person: H. Scheidig
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Gebr. Geismann.
- 1898Festanzeige
Teufels Restauration
⌖ Promenadestraße/Ecke Luisenstraße
Genannte Person: P. Teufel
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Aktienbrauerei vorm. Gebr. Grüner.
- 1898Festanzeige
Restauration Tannenbaum
⌖ Helmplatz
Genannte Person: Balthasar Engelhardt
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Humbser.
- 1898Festanzeige
Gasthaus zum grünen Baum
⌖ Gustavstraße
Genannte Person: Chr. Bunz
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Aktienbrauerei vorm. Gebr. Grüner.
- 1898Festanzeige
Restauration/Gasthaus Drei Könige
⌖ Königsplatz
Genannte Person: K. Bauer
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Gebr. Geismann.
- 1898Festanzeige
Restauration Wittelsbach
⌖ Mathildenstraße 18
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Aktienbrauerei Fürth.
- 1898Festanzeige
Restauration Schorsch Böhner
⌖ Mathildenstraße 35
Genannte Person: Alois Eichinger
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Festanzeige; Bier/Brauerei: nicht genannt.
- 1898Festanzeige
Wirtschaft zur Mist’n
⌖ Heiligenstraße
Genannte Person: Thomas Dacnzer
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Festanzeige; Bier/Brauerei: nicht genannt.
- 1898Festanzeige
Gasthaus zum goldnen Schwan
⌖ Marktplatz 2
Genannte Person: Georg Bäuml
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Humbser.
- 1898Feststand
Festplatz Bude Nr. 1
⌖ Ecke Bald-/Mühlstraße; Festplatz
Genannte Person: Hans Beilinger
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Gebr. Geismann.
- 1898Festanzeige
Restauration Lindenhain
⌖ Angerstraße 3
Genannte Person: Konrad Gulden
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Humbser.
- 1898Festanzeige
Gasthof zum schwarzen Kreuz
⌖ gegenüber Rathaus / Obstmarkt
Genannte Person: Johann Finzel
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Humbser.
- 1898Festanzeige
Restauration Herrmann
⌖ Hirschenstraße 17
Genannte Person: Josef Herrmann
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Lederer Bräu.
- 1898Festanzeige
Restauration M. Ammersdörfer (Muckl)
⌖ Festbetrieb; 3000 Sitzplätze
Genannte Person: M. Ammersdörfer
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Festanzeige; Bier/Brauerei: Bergbräu.
- 1898Festanzeige
J. Kölsch Weinhandlung / Wein-Restauration
⌖ Moststraße 17
Genannte Person: H. Krückemeyer
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Festanzeige; Bier/Brauerei: nicht genannt.