Stadtgeschichte Fürth · Essen und Einkehren
Historische Gaststätten und ihre Menschen
Gasthäuser, Wirtschaften und die Menschen dahinter: historische Quellenbelege, Lebensgeschichten und Adressen aus mehreren Jahrhunderten.
Die 530 Einträge sind historische Nennungen, keine 530 eigenständigen Gaststätten. Manche betreffen Personen, Adressen oder Festveranstaltungen; auch Orts- und Namenswechsel müssen berücksichtigt werden.
Geschichten aus dem historischen Fürth
Menschen und Gaststätten 30 Porträts
Wirte und Wirtinnen, Gasthäuser, Familien und die Entwicklung ihrer historischen Standorte.
- Gaststätten und Menschen
Johann Christian Barnbacher und die Drei Hacken
Johann Christian Barnbacher ist eine der am stärksten greifbaren frühen Fürther Gastwirtebiografien in diesem Bestand. 1854 bezeichnet ihn Hanauer als Wirt „zu den drei Hacken“ und nennt zusätzlich…
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Jakob Barnbacher: Wirt-Berufsangabe und Privatier
Jakob Barnbacher lässt sich von 1883 bis 1901 in zwei deutlich verschiedenen Rollen verfolgen. Die Personenverzeichnisse von 1883 und 1886 nennen ihn mit Beruf „Wirt“ an der alten Bergstraße 2. Das sagt zuverlässig,…
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Heinrich Hofmann zwischen Spiegelwerkstatt und Gasthof
Heinrich Hofmann steht 1854 in einer für Fürth besonders aufschlussreichen Doppelrolle: Hanauer bezeichnet ihn als Spiegelfabrikanten und Gastwirt „zum preußischen Adler“. Das Gewerbeverzeichnis gibt die Tätigkeit…
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Michael Dürschinger und die Adressberichtigung
Michael Dürschinger ist 1880 und 1886 als Wirt in Fürth nachgewiesen. Bei der 1886er Zeile war die Adresse zunächst als alte Bergstraße 29 gelesen worden, woraus die Firmenmappe F-161 einen Standortwechsel…
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Kandel an Mohrenstraße 32: Wirt, Wirtin und Namensspuren
Johann Michael Kandel wird 1891 und 1901 als Wirt an Mohrenstraße 32 geführt. Der Abgleich stärkt so eine zehnjährige Personen- und Ortskontinuität. Die 1901er Zeile nennt jedoch den Lokalnamen „Zu den Weinbergen“…
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Wolfgang Drechsler und die Mohrenstraßen-Wirtsbelege
Wolfgang Drechsler ist 1901 als Wirt an Mohrenstraße 18 direkt im Adressbuch belegt. Die Alltagsmappe verbindet ihn mit weiteren Wirtsankern 1891 und 1899 an derselben späteren Nummer; damit entsteht eine belastbare…
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Biografien und Forschungsbeobachtungen werden getrennt geführt. Namensgleichheiten und zeitlich entfernte Hausadressen gelten ohne Beleg nicht als Identitätsnachweis.
Die Wirtschaften am Gänsberg
100 ergänzende historische Nennungen aus dem Gänsberg-Register – mit Wirten, Wirtinnen, Hausnummern und einzelnen späteren Nachweisen. Diese Einträge können sich mit den 530 stadtweiten Beobachtungen überschneiden.
Historisches Gänsberg-Verzeichnis öffnen →Quellenverzeichnis
530 historische Einzelbeobachtungen
Die datierten Namens-, Berufs- und Adressnennungen lassen sich gezielt durchsuchen und einzeln öffnen.
Im Register stöbern
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Historische Einträge 530
Einträge 201–250 von 530
- 1886Person oder Adresse
Eckert Babette Wirtswitwe.
⌖ Gustavstraße 8
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- 1886Person oder Adresse
Dippold Joh.
⌖ Gustavstraße 16
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Bier- u. Weinwirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Günther Regina
⌖ Gustavstraße 22
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Wirtswitwe. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Hunger Michael
⌖ Gustavstraße 28
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Wirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Plak Gottlieb
⌖ Gustavstraße 35
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Wirt. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Vogel Joh. Leonh.
⌖ Gustavstraße 42
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Gastwirt. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Hengelein Paul
⌖ Gustavstraße 44
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Wirt, Gustavstr. 45.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Hengelein Paul
⌖ Gustavstraße 45
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Wirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Stich Georg
⌖ Gustavstraße 48
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Gastwirt. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Mayer Joh. Christoph
⌖ Gustavstraße 51
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- 1886Person oder Adresse
Balser Johann Christof
⌖ Gustavstraße 53
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- 1886Person oder Adresse
Eckstein Joh.
⌖ Heiligengaſſe 9
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Güterlader u. Wirt. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Mattold Jakob
⌖ Heiligengaſſe 4
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Wirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Ulrich Joh. Konrad
⌖ Heiligengasse 14a
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- 1886Person oder Adresse
Ulrich Joh. Konr.
⌖ Heiligengasse 14b
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Wirt, Heiligeng. 14a.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Schachtel Joh. Georg
⌖ Heiligengasse 24
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- 1886Person oder Adresse
Pächtner Georg Leonhard
⌖ Heiligengasse 27
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- 1886Person oder Adresse
Sandreuther Lorenz
⌖ Heiligengasse 29
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- 1886Person oder Adresse
Winkler Elisabetha
⌖ Heiligengasse 5
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Wirtswitwe. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Spanner Sophia
⌖ Helmstraße 2
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Wirtswitwe.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Grotter Georg Martin
⌖ Helmstraße 3
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Wirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Engelhardt Balthasar
⌖ Hirschenstraße 7
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Gastwirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Rumny Konrad
⌖ Hirschenstraße 11
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Wirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Pfister Andreas
⌖ Hermannstraße 4
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Wirt. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Schmidt Georg
⌖ Hermannstraße 5
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Restaurateur. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Weber Johann Georg
⌖ Hermannstraße 6b
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Wirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Müller Michael
⌖ Hirschenstraße 20e
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Wirt. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Schmidt Joh. Kaspar
⌖ Hirschenstraße 28
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Wirt. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Bachhofer Georg Paul
⌖ Höfenerweg 2
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Wirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Voit Konr.
⌖ Kadolzburgerweg 11
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Wirt, Pfisterstraße 2.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Gräf Leonh. Heinrich
⌖ Kadolzburgerweg 11
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Wirt. Kadolzburgerweg - obere Karolinenstraße. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Burger Maria Rosa
⌖ Kadolzburgerweg 11
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Wirtswe. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Bauer Matthäus
⌖ Kadolzburgerweg 17
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Wirt und Gärtner, Cadolzburgerweg 18.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Bauer Matthäus
⌖ Kadolzburgerweg 18
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Wirt u. Gärtner.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Besold Johann Konrad
⌖ Kannengießershof 2
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Wirt und Lohnkutscher. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Böhner Marg.
⌖ Kannengießershof 2
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Wirtswitwe. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Kreß Joh. Michael
⌖ Obere Karolinenstraße 16
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Wirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Wirth Johann
⌖ Obere Karolinenstraße 20
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Zimmermann. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Ell Georg Wilhelm
⌖ Untere Karolinenstraße 4
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Wirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Mannert Jean
⌖ Untere Karolinenstraße 13
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Wirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Busch Christian
⌖ Kirchenstraße 4
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Wirt. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Wittemann Joh. Peter
⌖ Kirchenstraße 6
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Wirt. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Wirth August
⌖ Kirchenstraße 7
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k. Packmeister. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Steinbauer Joh. Gottlieb
⌖ Kohlenmarkt 3
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Wirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Bald Konr.
⌖ Kohlenmarkt 10
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Gastwirt (Saal.); Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Horn Joh. Christoph
⌖ Königsstraße 17
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Gastwirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Leipold Johann
⌖ Königsstraße 20
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Wirth.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Stößel Joh. Michael
⌖ Königsstraße 35
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Gastwirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Drechsler Konrad
⌖ Königsstraße 54a
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Wirt.; Hauseigentümer Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).
- 1886Person oder Adresse
Meinetsberger Karl
⌖ Königsstraße 53
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Restaurateur. Quellenlink im Staging scan-genau aus der Fundstelle korrigiert (Viewer-Parameter page=Scan-Nr.; 2026-10-14).