Stadtgeschichte Fürth · Essen und Einkehren

Historische Gaststätten und ihre Menschen

Gasthäuser, Wirtschaften und die Menschen dahinter: historische Quellenbelege, Lebensgeschichten und Adressen aus mehreren Jahrhunderten.

530historische Erwähnungen

30ausführliche historische Biografien

19veröffentlichte Lokalprofile

Die 530 Einträge sind historische Nennungen, keine 530 eigenständigen Gaststätten. Manche betreffen Personen, Adressen oder Festveranstaltungen; auch Orts- und Namenswechsel müssen berücksichtigt werden.

Geschichten aus dem historischen Fürth

Menschen und Gaststätten 30 Porträts

Wirte und Wirtinnen, Gasthäuser, Familien und die Entwicklung ihrer historischen Standorte.

Gaststätten und Menschen
Johann Christian Barnbacher und die Drei Hacken
Johann Christian Barnbacher ist eine der am stärksten greifbaren frühen Fürther Gastwirtebiografien in diesem Bestand. 1854 bezeichnet ihn Hanauer als Wirt „zu den drei Hacken“ und nennt zusätzlich…
Biografie lesen →
Gaststätten und Menschen
Jakob Barnbacher: Wirt-Berufsangabe und Privatier
Jakob Barnbacher lässt sich von 1883 bis 1901 in zwei deutlich verschiedenen Rollen verfolgen. Die Personenverzeichnisse von 1883 und 1886 nennen ihn mit Beruf „Wirt“ an der alten Bergstraße 2. Das sagt zuverlässig,…
Biografie lesen →
Gaststätten und Menschen
Heinrich Hofmann zwischen Spiegelwerkstatt und Gasthof
Heinrich Hofmann steht 1854 in einer für Fürth besonders aufschlussreichen Doppelrolle: Hanauer bezeichnet ihn als Spiegelfabrikanten und Gastwirt „zum preußischen Adler“. Das Gewerbeverzeichnis gibt die Tätigkeit…
Biografie lesen →
Gaststätten und Menschen
Michael Dürschinger und die Adressberichtigung
Michael Dürschinger ist 1880 und 1886 als Wirt in Fürth nachgewiesen. Bei der 1886er Zeile war die Adresse zunächst als alte Bergstraße 29 gelesen worden, woraus die Firmenmappe F-161 einen Standortwechsel…
Biografie lesen →
Gaststätten und Menschen
Kandel an Mohrenstraße 32: Wirt, Wirtin und Namensspuren
Johann Michael Kandel wird 1891 und 1901 als Wirt an Mohrenstraße 32 geführt. Der Abgleich stärkt so eine zehnjährige Personen- und Ortskontinuität. Die 1901er Zeile nennt jedoch den Lokalnamen „Zu den Weinbergen“…
Biografie lesen →
Gaststätten und Menschen
Wolfgang Drechsler und die Mohrenstraßen-Wirtsbelege
Wolfgang Drechsler ist 1901 als Wirt an Mohrenstraße 18 direkt im Adressbuch belegt. Die Alltagsmappe verbindet ihn mit weiteren Wirtsankern 1891 und 1899 an derselben späteren Nummer; damit entsteht eine belastbare…
Biografie lesen →

Alle 30 ausführlichen Biografien entdecken →

Biografien und Forschungsbeobachtungen werden getrennt geführt. Namensgleichheiten und zeitlich entfernte Hausadressen gelten ohne Beleg nicht als Identitätsnachweis.

Die Wirtschaften am Gänsberg

100 ergänzende historische Nennungen aus dem Gänsberg-Register – mit Wirten, Wirtinnen, Hausnummern und einzelnen späteren Nachweisen. Diese Einträge können sich mit den 530 stadtweiten Beobachtungen überschneiden.

Historisches Gänsberg-Verzeichnis öffnen →

Quellenverzeichnis

530 historische Einzelbeobachtungen

Die datierten Namens-, Berufs- und Adressnennungen lassen sich gezielt durchsuchen und einzeln öffnen.

Im Register stöbern

Suche nach historischen Namen, Wirten oder Straßen – oder grenze die Ergebnisse ein.

Historische Einträge 530

Einträge 401–450 von 530

Seite 9 / 11

1819Historisches Lokal
zum schwarzen Adler
⌖ Haus-Nr. 266c
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Gottfried Feldkirchner. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zum schwarzen Bären
⌖ Haus-Nr. 264
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Fischer, Wittwe. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zum goldnen Rad
⌖ Haus-Nr. 500
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Georg Fröhlich, Wittwe. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zum Einhorn
⌖ Haus-Nr. 65
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Georg Leonhard Horn. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zur Reichskrone
⌖ Haus-Nr. 549
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Andreas Käferlein. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zur goldnen Weintraube
⌖ Haus-Nr. 43
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Michael Kieskalt. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zur weißen Lilie
⌖ Haus-Nr. 72
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Georg Heinrich Lederer. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zum grünen Baum
⌖ Haus-Nr. 116
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Konrad Loehe. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zum grünen Kranz
⌖ Haus-Nr. 208
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Andreas Meier, Wittwe. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zum rothen Roß
⌖ Haus-Nr. 241
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Paul Meier. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zu den 3 goldnen Kronen
⌖ Haus-Nr. 465
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Georg Leonhard Münch. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zur blauen Glocke
⌖ Haus-Nr. 294
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Jacob Nießler. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zu den 5 Königen
⌖ Haus-Nr. 259
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Georg Friedrich Reichel. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zum goldnen Löwen
⌖ Haus-Nr. 380
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Georg Schöll. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zu den 3 Herzen
⌖ Haus-Nr. 391
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Georg Adam Sommer. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zum goldnen Schwanen
⌖ Haus-Nr. 229
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Andreas Weigmann. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Historisches Lokal
zum preußischen Adler
⌖ Haus-Nr. 544
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Franz Wölker. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Weinschenke – Johann Martin Bald
⌖ Haus-Nr. 299
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Martin Bald. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Weinschenke – Adam Bald
⌖ Haus-Nr. 255
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Adam Bald. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Weinschenke – Johann Berthold, Wittwe
⌖ Haus-Nr. 112
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Berthold, Wittwe. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Weinschenke – Friedrich Adam Billing und Sohn
⌖ Haus-Nr. 225
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Friedrich Adam Billing und Sohn. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Weinschenke – Paul Meier
⌖ Haus-Nr. 241
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Paul Meier. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Weinschenke – Johann Roth
⌖ Haus-Nr. 382
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Roth. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Weinschenke – Johann Mößner
⌖ Haus-Nr. 287
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Mößner. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Weinschenke – Johann Georg Schöll
⌖ Haus-Nr. 380
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Georg Schöll. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Weinschenke – Johann Matthäus Stumpfmeier
⌖ Haus-Nr. 434
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Matthäus Stumpfmeier. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Weinschenke – Andreas Weigmann
⌖ Haus-Nr. 229
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Andreas Weigmann. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Weinschenke – Franz Wölker
⌖ Haus-Nr. 544
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Franz Wölker. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Gartenwirtschaft – Sixtus Virkel
⌖ Haus-Nr. 495
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Sixtus Virkel. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Gartenwirtschaft – Johann Georg Bock
⌖ Haus-Nr. 543
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Georg Bock. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Gartenwirtschaft – Johann Michael Diez
⌖ Haus-Nr. 29
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Michael Diez. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Gartenwirtschaft – Johann Adam Höfler
⌖ Haus-Nr. 489
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Adam Höfler. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Gartenwirtschaft – Jacob Kraus
⌖ Haus-Nr. 498
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Jacob Kraus. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Gartenwirtschaft – Georg Kundinger
⌖ Haus-Nr. 33b
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Georg Kundinger. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Gartenwirtschaft – Ulrich Pfister
⌖ Haus-Nr. 486
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Ulrich Pfister. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Gartenwirtschaft – Johann Georg Wenning
⌖ Haus-Nr. 499? (OCR 4992.)
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Georg Wenning. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Kaffee- und Billardhaus – Johann Martin Bald
⌖ Haus-Nr. 299
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Martin Bald. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Kaffee- und Billardhaus – Johann Michael Diez
⌖ Haus-Nr. 29
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Michael Diez. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Kaffee- und Billardhaus – Christoph Eckel
⌖ Haus-Nr. 513b? (OCR 5130.)
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Christoph Eckel. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Kaffee- und Billardhaus – Johann Gottfried Feldkirchner
⌖ Haus-Nr. 266c? (OCR 2660.1)
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Gottfried Feldkirchner. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Kaffee- und Billardhaus – Johann Adam Höfler
⌖ Haus-Nr. 489
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Adam Höfler. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Kaffee- und Billardhaus – Jacob Kraus
⌖ Haus-Nr. 498
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Jacob Kraus. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Kaffee- und Billardhaus – Georg Kundinger
⌖ Haus-Nr. 33b? (OCR 33h.)
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Georg Kundinger. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Kaffee- und Billardhaus – Andreas Meier, Wittwe
⌖ Haus-Nr. 208
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Andreas Meier, Wittwe. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Kaffee- und Billardhaus – Ulrich Pfister
⌖ Haus-Nr. 486
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Ulrich Pfister. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Kaffee- und Billardhaus – Johann Georg Schöll
⌖ Haus-Nr. 380
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Georg Schöll. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Kaffee- und Billardhaus – Johann Matthäus Stumpfmeier
⌖ Haus-Nr. 434
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Johann Matthäus Stumpfmeier. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Garküche/Kaffeehaus (israelitisch) – Abraham Bär Bock
⌖ Haus-Nr. 364
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Abraham Bär Bock. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Garküche/Kaffeehaus (israelitisch) – Bärmann Fränkel
⌖ Haus-Nr. 366
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Bärmann Fränkel. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →
1819Lokal oder Betreiber
Garküche/Kaffeehaus (israelitisch) – Hajum Hirsch, Wittwe
⌖ Haus-Nr. 337
Historische Zusatzangaben
Inhaber/Wirt laut Quelle: Hajum Hirsch, Wittwe. Hausnummer historisch; bei OCR-unsicheren Nummern ausdrücklich markiert.
Eintrag öffnen →

Quellenregister separat öffnen →